Для детского питания от года до двух.
Список необходимых продуктов:
- Крупа. Или рис, или перловка: одна столовая ложка;
- Молоко: сто пятьдесят миллилитров;
- Сахарный сироп: пара чайных ложек;
- Солевой раствор: половинка чайной ложечки;
- Морковка (для сока): половинка корнеплода.
Как приготовить кашу с морковным соком для ребёнка?
- Морковку надо брать ту, что с красной сердцевинкой. Её со щёточкой надо тщательно вымыть, под прохладной проточной водой. Поскоблить ножиком и ещё раз вымыть. Положить в кастрюльку, залить кипящей водой. Выждать, время: пара минут.
- Время прошло, поскоблить морковку ещё раз ножиком, обдать ещё раз кипятком, после чего, промокнуть бумажным полотенцем и натереть на тонкой тёрке. Получившуюся крошку положить в соковыжималку и выжать сок, можно, сок отжать при помощи марли, выкручивая её.
- Крупу вымыть, несколько раз меняя воду. После чего, на молоке отварить кашу. Дать крупе остыть. После чего, положить в ёмкость блендера и пюрировать её, включив машину на высокую скорость.
- Кашу положить в тарелочку малыша, добавить сок морковки и сделать ложкой красивые разводы. Можно кормить малютку.