Советы для уборки на кухне

moem_kuhnyКухня любимое место всех домочадцев, а иногда и гостиная. Но по основному своему предназначению это место, где готовят еду. Именно по этому кухня это основное место для уборки в доме. О том, как достойно противостоять загрязнениям и не допустить их превращения в толстый «культурной слой», мы расскажем в статье…

Но прежде всего, чтобы правильно выбрать нужные средства для мытья, вспоминаем школьные азы химии. Показатель кислотности pH имеет шкалу от 0 до 14. Если кислотность вещества определяет середина шкалы, то есть она равна 7, это вещество считается нейральным. Я если меньше 7, то наблюдается тенденция к кислотной реакции, а если больше по щелочной. Итак, теперь можно начать выбирать себе помощников.

Средство «Антижир»

Важнейшее для кухни. Этот щелочное средство с pH от 8 до 9 рекомендуется применять для мгновенного удаления свежих жировых брызг. Но здесь важно не ошибиться с выбором формы средства. Например, жидкие средства растворители жиров, которые их вспенивают и поднимают на поверхность, подходят для любых покрытий. А порошки действуют по принципу адсорбции, то есть впитывают грязь и жир с поверхности предмета, а затем удаляют их по принципу абсорбентов, а порой и абразивов. Вполне понятно, что их не желательно использовать для чистки эмалированных покрытий.

Средства для удаления пригоревшего жира

Для удаления пригоревшего жира используют сильные «термоядерные» щелочные средства. Обычно, такое средство должно иметь уровень pH значительно выше, чем простое средство против жировых брызг (нам уже известно, что уровень pH у них составляет от 9 до 10,5). Такие средства хорошо удаляют жиры и белок, но могут повредить линолеум и лакированные поверхности. Зато таким способом можно пользоваться совершенно спокойно для чистки духовок, печей и грилей, мытья кастрюль и сковородок, удаление устаревших жировых отложений на кафеле.

Средство для ручного митья посуды

Средства для мытья посуды должны быть нейтральными, чтобы не наносить вред коже рук. Кроме того, такое средство вполне можно использовать и для других целей. Например, если в таком средстве нет специальных добавок для смягчения кожи рук, его можно использовать еще и для мытья пола и протирания фасадов кухни и т.д.

Универсальное моющее средство

Многие компании-поставщиков предлагают сейчас средства, которые можно использовать максимально широко — и в посудомоечной машине, и для мытья от жира пластмассовых и окрашенных поверхностей (стен, оконных рам, подоконников, плинтусов), и для многого другого. Обычно, такое средство должно быть слабощелочным или нейтральным.

Средство для нержавеющей стали, стекла и алюминия

Под запретом мытья щелочными средствами — алюминий (он блекнет) и стекло (происходит процесс выщелачивания стекла). Эти поверхности, так же как и нержавеющую сталь, от жира лишат нейтральные средства. Именно поэтому в вашем кухонном арсенале обязательно должно быть средство с нейтральной кислотностью. Оно еще прекрасно подойдет для мытья фасадов мебельного кухонного гарнитура из дерева или из пластмассы.

Средство для удаления накипи

Жесткая вода не щадит даже самое дорогое оборудование. Только регулярное удаление накипи из деталей, контактирующих с водой, способно хотя бы какой-то мере сгладить эту жесткость. Именно для удаления минеральных отложений (накипи, ржавчины и т.д.) применяют умеренно кислотные средства. Ими можно пользоваться для ухода за кранами, или для того, чтобы снять накипь с «сердцевины» электрического чайника.

Средство для чистки кафеля

Для глубокой очистки кафельной плитки и других поверхностей, устойчивых к действию кислоты, также применяют кислотные средства, только уровень кислотности в них несколько выше, чем в предыдущем средстве. Дело в том, что кафели и керамика не боятся воздействия кислот, поэтому так кислыми средствами можно пользоваться совершенно свободно.

Средство для чистки стоков

Очень нуженое на кухне средство. Обычно это сильнощелочное средство (вспомните, ведь только такому средству под силу растворить жировые отложения). Поскольку это средство сильного действия, его можно применить только для таких целей, причем иногда для большего эффекта прежде чем заливать это средство, приходится заливать в стоки крутой кипяток (для того чтобы отложения было легче удалить).

Средство для мытья овощей и фруктов

В последнее время в продаже появились средства, с помощью которых можно мыть овощи и фрукты. Зачем такие средства нужны? Дело в том, что даже летом около 60% фруктов завозят из-за рубежа. Итак, как бы вы не старались, мытье в простой воде всю «нечисть» из плодов удалить не удастся. Поэтому сейчас и выпускают специальные средства для мытья овощей и фруктов, которые легко смываются и содержат антимикробные агенты — растительные антисептики или соединения серебра.

Средство для стеклянной посуды

Для того, чтобы на стеклянных бокалах не образовались некрасивые минеральные разводы, можно применить ополаскиватель, который смягчит воду. Такие жидкости выпускают и для посудомоечных машин, и для мытья посуды. И не думайте, что такое средство — прихоть. Попробуйте только оттереть до блеска стаканы и фужеры, помытые жесткой водой. У вас ничего не получится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *